ふるさと体験

武尊花咲は山菜が豊富で、山菜狩りに夢中になります。ワラビ、ウルイ、ウド、フキノトウ、ギョウジャニンニク、コゴミ、タラノメなど春のご馳走が勢ぞろい。摘みたての山菜を新鮮なうちに味わう贅沢なプランです。

涼冷な気候がトウモロコシの甘さの秘訣。花咲のトウモロコシは蒸しても焼いても、とても甘くて美味しいです。茶色のひげが熟した証。もぎたてトウモロコシのびっくりするような甘さをぜひ体験してみてください。

晩の寒暖差があり、甘味と酸味のバランスの取れたおいしいトマトです。収穫後、そのままかぶりつくトマトの味は忘れられなくなります。

予約は、4月末日まで。田植え体験を通じて食を学ぶことができます。ツアー内容は各宿にお問い合わせください。

うどん粉をこねるところから始め、貴重な製麺機を使用してのうどん作り体験。大釜で茹でたのうどんを味わえます。自分で打ったうどんを食べるのはいい思い出になります。

自家栽培の無農薬野菜などを使って食事作りを体験できます。毎日の食事に欠かせない野菜が、自分の手で収穫できる喜びと採れたて味わえる。地元ならではの調理法なども教えてくれます。